Anggur Alternatif

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Anggur alternaria, juga disebut bintik zaitun, dapat ditemukan di hampir semua kebun anggur. Selain itu, selama bertahun-tahun, bahayanya meningkat tajam. Alternaria tidak hanya mempengaruhi daun anggur, tetapi juga pucuk dengan buah beri. Untuk sebagian besar, perkembangan kemalangan ini difasilitasi oleh cuaca yang agak lembab dan sangat panas. Dan gejala penyakit berbahaya yang paling menonjol muncul di paruh kedua musim tanam. Ini juga menimbulkan bahaya serius saat menyimpan anggur, oleh karena itu, perlu untuk memerangi penyakit ini dengan sangat aktif

Beberapa kata tentang penyakitnya

Tunas dan daun anggur yang tumbuh yang diserang oleh Alternaria mulai ditutupi dengan bintik-bintik perak, yang dapat dengan mudah disalahartikan oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman sebagai manifestasi dari embun tepung. Dan setelah beberapa waktu, semua bintik menjadi gelap, berubah menjadi warna kecoklatan. Jika Alternaria menyerang anggur dengan kekuatan khusus, daunnya sering menjadi hitam dan kemudian mengering. Dan saat musim hujan, daun anggur sering ditumbuhi jamur. Adapun pucuk, mereka biasanya sangat terpengaruh dalam kondisi musim semi yang berkepanjangan.

Pada buah anggur yang matang, gejala kemalangan yang bernasib buruk muncul dalam bentuk kilau logam ringan. Beberapa saat kemudian, di permukaannya, perkembangan mekar jamur abu-abu gelap dimulai. Buah beri memperoleh aftertaste yang sangat tidak menyenangkan dan mulai mengerut. Setelah berhenti matang, anggur perlahan mati. Dengan demikian, seseorang hanya dapat memimpikan panen yang baik dalam situasi ini.

Agen penyebab penyakit yang tidak menyenangkan adalah jamur yang sangat berbahaya yang mewakili genus Alternaria dan menahan musim dingin dalam bentuk miselium dan konidia pada puing-puing tanaman yang terinfeksi dan di kulit kayu. Kadang-kadang bisa menahan musim dingin di kulit kayu dan tanah dalam bentuk konidia dan mikrosklerotia.

Seringkali, kebun anggur yang diserang oleh Alternaria juga merusak Phomopsis. Jika ini terjadi, kedua penyakit hanya akan memperburuk perjalanan masing-masing. Dan jika infeksi dengan kemalangan berbahaya terjadi pada tahap panen, patogen pasti akan berkembang selama periode penyimpanan, dan tanpa banyak kesulitan merusak seluruh tanaman yang dipanen.

Agar tidak membingungkan Alternaria dengan embun tepung (yaitu, embun tepung biasa), bagian daun atau pucuk yang terinfeksi ditempatkan dalam cawan air, setelah itu ditutup dengan gelas yang dibasahi dan dikirim ke tempat yang cukup hangat selama beberapa jam. Jika pucuk atau selebaran dipengaruhi oleh Alternaria, maka mereka akan ditutupi dengan mekar beludru zaitun. Jika ini tidak terjadi, maka ini bukan alternariosis, tetapi sesuatu yang lain.

Bagaimana cara bertarung?

Tindakan pencegahan utama terhadap alternariosis anggur adalah teknologi pertanian yang tinggi dan penghapusan residu pasca panen yang tepat waktu. Dan ketika gejala pertama dari kemalangan yang berbahaya ditemukan, kebun-kebun anggur disemprot dengan larutan dua persen cairan Bordeaux.

Sebagai aturan, dalam banyak kasus, tindakan perlindungan terhadap penyakit naas mulai dilakukan di musim semi. Faktanya adalah bahwa periode terpenting dalam perang melawan momok ini adalah tahap pembukaan pasangan daun pertama, dan sangat penting untuk tidak melewatkan momen ini. Untuk melindungi terhadap penyakit berbahaya, berbagai fungisida kontak yang mengandung tembaga atau mancoceb digunakan (Ridomil Emas, Ditan dan lain-lain). Dan ketika buah mulai menutup dalam tandan, mereka mulai menggunakan insektisida sistemik seperti Quadris, Kolfugo Super, Skor, Rapid Gold atau Cabrio-Top. Pada saat yang sama, dianjurkan untuk mempertahankan interval satu setengah hingga dua minggu antara perawatan. Perawatan kebun anggur dengan "Trichoderma" juga memberikan efek yang baik. Anda juga dapat menggunakan obat-obatan seperti "Oxyhom" atau "Garth".

Anggur harus dipanen secepat mungkin, dan tandan harus disimpan pada kelembaban dan suhu optimal.