2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Mei sudah dekat - bulan dandelion. Banyak yang diketahui tentang khasiat bermanfaat dari bunga-bunga ini, tetapi apa yang kita ketahui tentang akar tanaman? Bagaimana cara mendapatkannya dan menggunakannya dengan benar?
Dandelion telah menarik bagi dukun setiap saat. Mereka digunakan untuk mengobati hati dan menyingkirkan masalah sistem pencernaan. Semua bagian tanaman digunakan untuk bisnis - bunga, daun dan akar. Semua ini bisa dimakan. Tetapi akarnya dianggap lebih berharga untuk tujuan pengobatan. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin A, B dan D. Akarnya kaya akan mineral - zat besi, kalium dan seng, yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan menjaga fungsi hati.
Mengumpulkan Akar Dandelion dengan Benar
Dandelion adalah detoksifikasi yang kuat. Untuk tujuan pengobatan, akar dandelion yang dikumpulkan di musim gugur digunakan. Yang terbaik adalah mengumpulkannya setelah hujan lebat berlalu. Ini melonggarkan tanah di dekat akar yang tumbuh dalam. Di dalam akar tanaman yang keras dan panjang nutrisi terkandung. Selama panen akar musim gugur, serat inulin yang tidak larut lebih tinggi daripada fruktosa.
Saat menggunakan akar dalam memasak, yang terbaik adalah memanen akar pegas dan sebaiknya sebelum dandelion mekar. Saat ini, mereka mengandung sedikit serat, rasanya kurang pahit. Akar dandelion mengandung zat yang merangsang produksi empedu dan fungsi hati.
Bagaimana cara memanen akar dandelion dengan benar?
* Kumpulkan jauh dari jalan raya dan area terkontaminasi yang diolah dengan bahan kimia.
* Pilih tanaman terbesar dan paling aktif. Meninggalkan bunga kecil untuk lebah, kumbang dan burung.
* Gunakan garpu atau pembersih akar khusus untuk mencungkil tanah basah dengan lembut. Pada saat yang sama, penting untuk tidak merusak akar dan mempertahankan penampilan aslinya sebanyak mungkin, jika tidak mereka akan cepat rusak.
* Setelah akar dikeluarkan dari tanah, itu harus dikocok dengan lembut untuk menghilangkan kelebihan tanah.
Penyimpanan akar dandelion yang tepat
Akar dandelion segar digunakan dalam masakan dan obat-obatan, tetapi Anda dapat menyimpannya untuk digunakan nanti.
Untuk melakukan ini, pertama-tama mereka dicuci dengan baik, dipotong dan dikeringkan. Kemudian setiap tulang belakang dibungkus dengan benang, benang atau kawat untuk kemudian digantung di ruangan yang kering dan sejuk dengan ventilasi yang baik. Setelah beberapa hari, ketika akarnya mengering sebagai berikut, mereka dipotong-potong, dikemas dalam stoples kaca dan disimpan tidak lebih dari setahun. Saat dikeringkan dengan benar, akarnya menjadi gelap dan bagian dalamnya berwarna putih krem.
Menggunakan akar dandelion
Ada beberapa cara untuk menggunakan akar dandelion:
* Tingtur
Akar dandelion yang mengandung alkohol memiliki sifat anti-inflamasi, digunakan sebagai diuretik dan pembersih darah, dan membantu detoksifikasi hati, limpa dan kantong empedu.
Tingtur membantu menormalkan kadar gula darah, mengurangi stres, menghilangkan bintik-bintik penuaan, membersihkan kulit dengan eksim, dan menghilangkan jerawat.
* Infus, teh
Teh atau infus yang terbuat dari akar dandelion mengandung antioksidan yang membantu menormalkan kadar gula darah dan memperbaiki pencernaan. Infus dan teh memiliki sifat diuretik dan pencahar ringan, membantu membersihkan hati.
* Kompres
Tapal dan kompres akar dandelion dapat digunakan untuk mengobati banyak penyakit kulit - jerawat, eksim, psoriasis, ruam, abses, bisul.
* Kopi
Memanggang akar dandelion dan merendamnya dalam air menciptakan minuman seperti kopi yang nikmat. Dan jika Anda mencampurnya dengan akar chicory panggang dan menambahkan kayu manis, kopi obat akan mendapatkan rasa yang lebih gurih.
* Cuka
Produk akar dandelion ini berharga karena khasiat nutrisi dan obatnya. Akar tanaman yang dikeringkan dan dihancurkan ditambahkan ke cuka biasa untuk meningkatkan rasanya. Produk ini ditambahkan ke salad dan sup. Jika Anda menambahkan cuka ini ke dalam air, Anda bisa mendapatkan alternatif cuka sari apel, yang sangat bermanfaat untuk usus dan saluran pencernaan.
Misalnya, untuk mendapatkan obat yang bermanfaat untuk perut, sifat cuka sari apel dapat ditingkatkan dengan menambahkan akar dandelion ke dalamnya: letakkan akar dandelion kering di bagian bawah stoples liter sebanyak 2/3 dan tuangkan cuka sari apel (sebaiknya buatan sendiri) ke atas. Biarkan produk di tempat yang sejuk dan gelap selama enam sampai tujuh minggu. Ini digunakan dengan cara yang sama seperti cuka sari apel. Produk harus disaring sebelum digunakan.
Kontraindikasi
Ramuan apa pun relatif aman, tetapi mungkin tidak bermanfaat bagi semua orang. Penting untuk memilih dosis dan konsentrasi yang tepat. Sebelum mengonsumsi produk dengan akar dandelion, tidak ada salahnya berkonsultasi dengan dokter.
Misalnya, tidak diinginkan bagi orang untuk mengambil akar dandelion:
* Menderita reaksi alergi selama berbunga ragweed, krisan, calendula, yarrow, chamomile, aster.
* Wanita hamil dan ibu menyusui.
* Dengan batu di kantong empedu, obstruksi saluran empedu.
* Dengan sakit maag, gastritis.
* Dengan iritasi usus.
Asupan dandelion yang berlebihan dapat menyebabkan mulas atau iritasi kulit.
Direkomendasikan:
Minyak Dandelion: Cara Menyimpan Dan Menggunakan
Apa yang tidak disiapkan dari bunga Mei dandelion yang menawan: selai, teh, infus, dan salad .. Tapi kami menawarkan Anda untuk berkenalan dengan produk lain yang bermanfaat dari dandelion - minyak
Bagaimana Cara Menyiapkan Tanaman Keras Untuk Musim Dingin?
Tanaman keras tumbuh di hampir setiap pondok musim panas, dan penghuni musim panas yang bekerja keras berusaha memberi mereka kondisi yang paling menguntungkan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh mereka. Jangan lupa tentang persiapan tanaman tahunan yang tepat untuk musim dingin, karena jika membeku, Anda harus menanam tanaman baru, dan ini akan membutuhkan kerumitan tambahan dan biaya bahan yang sebenarnya bisa dihindari. Cara menyiapkan tanaman keras untuk musim dingin agar tidak mengejutkan mereka dan tidak cocok untuk mereka
Dandelion: Atasan Yang Lezat Dan Akar Yang Sehat
Hari ini dandelion ini dianggap sebagai gulma ganas. Dan belum lama ini, salad yang terbuat dari ramuan ini banyak membantu di pertanian. Selain itu, tanaman ini disebut ginseng Rusia karena kualitas penyembuhan akarnya. Mengapa kita berbicara tentang dandelion sekarang, ketika tanaman sudah mulai periode tidak aktif, dan Anda tidak akan menemukan sayuran? Ya, karena waktunya telah tiba untuk memanen akarnya - baik untuk tujuan pengobatan maupun untuk penyulingan dalam kondisi ruangan di musim dingin
Bagaimana Cara Menyiapkan Begonia Taman Untuk Musim Dingin?
Agar begonia yang indah menyenangkan dengan pembungaannya yang luar biasa selama lebih dari satu tahun, sangat penting untuk mendekati penyimpanannya di musim dingin secara bertanggung jawab - jika Anda tidak memberikan perawatan musim dingin yang tepat kepada begonia, Anda dapat kehilangannya sangat cepat. Namun, ini tidak begitu sulit untuk dilakukan, yang utama adalah mengetahui apa yang sebenarnya perlu dilakukan
Bagaimana Cara Menggunakan Sayuran Dan Buah-buahan Yang Rusak?
Sayurannya sedikit layu, tomatnya menjadi lunak, dan buah premnya mulai membusuk … Tetapi apakah semua produk ini harus segera dibuang ke tempat sampah? Sayuran dan buah-buahan yang sedikit rusak dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan baru
