Anggur Burma

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Anggur Burma (lat. Baccaurea ramiflora) - tanaman buah milik keluarga Phyllant. Itu mendapat nama yang menarik karena fakta bahwa buahnya tumbuh dengan cara yang hampir sama dengan anggur biasa - dalam banyak tandan, secara efektif condong ke bawah. Dari sudut pandang botani, budaya ini tidak ada hubungannya dengan anggur biasa.

Keterangan

Anggur Burma adalah pohon yang selalu hijau, tumbuh lambat dengan mahkota yang menyebar dan luar biasa indah, dan ketinggian pohon ini bisa mencapai dua puluh lima meter. Batang setiap pohon ditutupi dengan kulit kayu yang cukup tipis, dan daun anggur Burma alternatif sederhana tumbuh dari sembilan hingga dua puluh lima sentimeter dan lebar dari tiga hingga sembilan sentimeter.

Budaya ini mekar dengan bunga-bunga kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan racemose. Dan buah anggur Burma adalah salah satu makanan favorit penduduk setempat. Elips atau bulat, mereka mencapai diameter dua setengah hingga tiga setengah sentimeter dan mengandung dua hingga empat biji warna ungu-kemerahan. Adapun warna buah beri itu sendiri, dapat bervariasi tergantung pada varietasnya: buah beri bisa berwarna merah cerah, sedikit merah muda, krem, dan terkadang ungu. Dan warna pulp akan selalu putih. Bubur anggur Burma manis dan asam, memiliki konsistensi agar-agar dan menyenangkan dengan aroma yang sangat khas, samar-samar mengingatkan kita pada anggur yang biasa kita makan. Buah-buahan ini juga memiliki satu kelemahan yang sangat tidak menyenangkan - ampasnya dipisahkan dari biji dengan susah payah, masing-masing, volume ampas yang sangat mengesankan dibuang begitu saja.

Buah-buahan segar tidak dapat membanggakan umur simpan yang layak - sebagai aturan, itu tidak melebihi empat hingga lima hari, yang membuatnya tidak mungkin untuk mengangkut buah beri yang berair ke negara lain.

Dimana tumbuh

Anggur Burma cukup aktif ditanam di zona tropis di hampir semua negara bagian di benua Asia, tetapi paling sering dapat dilihat di Malaysia dan di hamparan India. Dan di alam liar, ia tumbuh di hutan yang selalu hijau - sifatnya yang tidak menuntut tanah memberinya kemampuan untuk berakar dengan sempurna bahkan dalam kondisi sulit itu.

Aplikasi

Buah beri dimakan mentah dan direbus. Segar, mereka sangat lezat, terlebih lagi, mereka adalah dasar dari berbagai macam hidangan restoran di Asia tropis. Dan mereka juga membuat anggur yang sangat baik, makanan penutup yang lezat (pengawet, jeli atau selai) dan minuman yang luar biasa, baik non-alkohol maupun beralkohol.

Buah beri yang lucu ini sangat kaya akan zat besi - mungkin mereka bisa disebut sebagai pemegang rekor untuk kandungan elemen jejak ini di antara semua buah lainnya. Ini berarti bahwa mereka adalah penolong yang tak tergantikan dalam kasus anemia dan dapat berguna sebagai bantuan penguatan umum. Dalam hal ini, Anda tidak perlu takut overdosis elemen jejak yang berharga ini, karena ketika buah-buahan ini dikonsumsi, ia memasuki tubuh dalam bentuk senyawa tidak beracun, dan kelebihannya mudah dikeluarkan. Anggur semacam itu telah terbukti baik untuk berbagai penyakit kelenjar tiroid dan untuk penyakit kardiovaskular.

Budaya ini juga digunakan untuk mengobati semua jenis penyakit kulit - namun, dalam kasus ini, bahan baku yang berharga bukanlah buahnya, melainkan kayu, akar, dan kulit kayu yang paling berguna, yang diberkahi dengan sifat anti-inflamasi dan desinfektan yang sangat baik. Kaldu penyembuhan disiapkan dari mereka, di mana sepotong jaringan kemudian dibasahi dan dioleskan pada luka atau lecet, tempat bengkak gigitan berbagai serangga beracun, serta area kulit yang rusak oleh psoriasis atau eksim.

Kontraindikasi

Karena anggur ini tidak memiliki kontraindikasi khusus, setiap orang yang ingin mencobanya tidak ada salahnya untuk fokus hanya pada intoleransi individu.