2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Anggur labrusca (lat. Vitis labrusca) - perwakilan dari genus Grapes dari keluarga Grape. Tanah Air - Amerika Utara. Ini adalah nenek moyang dari banyak kultivar. Saat ini ditanam di AS, dalam jumlah kecil di Ukraina, Abkhazia, dan pantai Laut Hitam. Ini banyak digunakan dalam lansekap. Berbeda dalam ketahanan beku, tahan beku hingga -20C. Dibudidayakan di wilayah utara pemeliharaan anggur. Ini memiliki beberapa varietas dan hibrida.
Ciri-ciri budaya
Anggur Labrusca adalah liana yang kuat dengan batang lignifikasi, mampu membentuk semak lebat saat tumbuh. Tunas berwarna hijau, puber, silindris, dilengkapi dengan antena, yang karenanya sulur menempel pada penyangga. Daun utuh atau berlobus, bulat atau bulat telur, petiolate, lebat, hijau tua, berkerut, panjang hingga 17 cm, berlekuk lebar di pangkal, bergerigi di sepanjang tepi.
Pada usia muda, bagian bawah daun ditutupi dengan puber flocculent putih atau keabu-abuan, yang seiring waktu memperoleh warna kemerahan. Bunganya dioecious, yang staminate dikumpulkan dalam perbungaan longgar, putik - dalam perbungaan padat padat. Buahnya bulat atau elips, kuning-hijau, merah muda, coklat kemerahan, ungu atau hitam-ungu, berdiameter hingga 2 cm, dikumpulkan dalam kelompok kecil. Daging buahnya manis dan empuk. Anggur labrusca mekar di bulan Juni, buah matang di bulan September.
Kondisi tumbuh
Anggur Labrusca lebih menyukai tanah yang gembur, ringan, subur, agak lembab, berpasir, dan berpasir. Lokasi lebih disukai sedikit teduh, bayangan padat sangat tidak diinginkan. Varietas anggur yang dipertimbangkan tidak mentolerir tanah yang berat, berlempung, berawa, asin, kering dan tergenang air.
Varietas dan hibrida
* Isabella adalah varietas asli Carolina Selatan. Ini adalah varietas meja yang digunakan untuk membuat anggur. Hari ini ditanam di banyak negara Eropa, serta Georgia, Abkhazia, Azerbaijan, Dagestan, dan Wilayah Krasnodar. Berbeda dalam ketahanan terhadap jamur, oidium dan jamur abu-abu, rentan terhadap antraknosa dan phylloxera. Clusternya kecil, silindris, longgar. Buah beri berwarna hitam, memanjang atau bulat, hitam, dengan lapisan lilin, memiliki kulit yang kencang dan elastis. Daging buahnya manis dan asam, memiliki aroma kuat yang mengingatkan pada stroberi.
* Sinar emas - varietas yang digunakan untuk membuat anggur dan dikonsumsi segar. Tidak tahan beku, rentan terhadap phylloxera, hasil rata-rata. Tandannya besar, padat, berbentuk kerucut, dengan buah kecil berwarna kuning kehijauan. Daging buahnya manis, berlendir.
* Lydia - adalah hibrida dari Labrusca Grape dan Vinifer Grape. Variasi meja, sering digunakan dalam pembuatan anggur. Tumbuh di Kaukasus dan Ukraina. Tahan beku, hasil tinggi, tahan terhadap jamur dan embun tepung. Tandannya longgar, kecil, silindris-kerucut atau kerucut, terdiri dari buah beri merah tua dengan warna ungu. Daging buahnya manis, memiliki aroma stroberi.
* Kuderk 4401 - hibrida yang diperoleh dengan menyilangkan varietas Rupestris Grape dan Chassela Rose. Sering disebut sebagai Chisinau atau Sahatin. Ini digunakan untuk membuat anggur dan cognac. Tidak berbeda dalam ketahanan beku, ketahanan terhadap phylloxera. Tandan kecil, longgar, berbentuk kerucut, dengan buah hitam bulat kecil. Buburnya manis, enak.
* Terrace 20 adalah hibrida dari Rupestris Grape dan Alicante Busheh. Ini digunakan dalam pembuatan anggur. Varietasnya tahan beku, tahan terhadap jamur, hasil tinggi. Cenderung ke phylloxera. Tandan kecil, longgar, berbentuk kerucut, dengan buah hitam bulat. Daging buahnya manis, padat.
* Nuh - varietas ini sering disebut sebagai Isabella putih. Dibudidayakan di Moldova, Ukraina, dan wilayah selatan Rusia. Ini digunakan dalam pembuatan anggur. Itu tidak bisa membanggakan ketahanan beku, rentan terhadap phylloxera. Tandan kecil, longgar, berbentuk kerucut, dengan buah beri kuning kehijauan bundar sedang. Daging buahnya manis, berlendir, memiliki aroma stroberi.
* Seibel 1 adalah hibrida dari Anggur Rupestrisch dan Anggur Vinifer. Tumbuh di Ukraina dan Moldova. Ini digunakan untuk membuat cognac dan anggur. Varietas ini tahan beku, hasil tinggi, rentan terhadap kerusakan oleh phylloxera dan jamur. Tandan kecil, berbentuk kerucut, longgar, dengan buah beri hitam bulat. Daging buahnya manis, berair.
Direkomendasikan:
Kebun Anggur
Kebun Anggur (Ampelopsis Latin) Adalah genus liana kayu dari keluarga Grape. Genus mencakup 20 spesies. Rentang alami - Amerika Utara, Asia Timur dan Tengah. Ciri-ciri budaya Kebun anggur adalah liana gugur yang membentuk sulur selama proses pertumbuhan, karena itu tanaman dapat memanjat penyangga.
Anggur
Anggur (Vitis Latin) - tanaman buah; genus liana abadi dari keluarga Grape. Berbagai jenis anggur berasal dari Mediterania, Amerika Utara, Eropa Barat dan Asia. Saat ini, anggur adalah tanaman yang sangat berharga; mereka digunakan dalam industri makanan, termasuk pembuatan anggur.
Anggur Perawan
Anggur gadis (lat.Parthenocissus) Adalah genus liana gugur dan hijau abadi dari keluarga Grape. genus ini memiliki sekitar 12 spesies yang tersebar di Amerika Utara, Himalaya dan Asia. Beberapa jenis digunakan untuk menghiasi dinding rumah, bangunan luar dan pagar, buah beri mereka tidak bisa dimakan.
Gulungan Anggur Yang Banyak - Musuh Anggur
Cacing daun anggur yang banyak hidup hampir di mana-mana di mana ada kebun anggur. Dia secara khusus secara aktif menyakiti mereka di wilayah selatan Rusia. Buah beri yang rusak oleh parasit ini akan mengering atau membusuk, dan seiring dengan proses destruktif ini, harapan terakhir untuk panen yang berlimpah dan melimpah memudar
Varietas Anggur Terbaik Untuk Membuat Anggur
Anggur telah dikenal sejak zaman kuno, karena bahkan di zaman kuno, minuman anggur yang lezat dan aromatik dihasilkan darinya. Menariknya, semua jenis dan varietas anggur bisa cocok untuk proses ini. Dengan cara yang sama, Anda dapat memilih bentuk tanaman yang mampu tumbuh dalam kondisi wilayah tertentu, di bawah cuaca, pencahayaan, dan komposisi tanah tertentu
