Mentimun Isi

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Mentimun pertama tumbuh di tempat tidur yang hangat. Polos, kecil, ditutupi dengan jerawat yang menggugah selera segera meminta meja. Dan apa yang harus dilakukan dengan mereka yang bersembunyi di dedaunan lebat dan berhasil tumbuh hingga ukuran yang tidak ingin mereka duduki di atas meja atau masuk ke dalam toples air garam yang harum? Setelah menemukan mentimun seperti itu, Anda tidak boleh terburu-buru ke tumpukan kompos dengannya. Ada cara yang lebih baik untuk menggunakan mentimun besar

Daging giling

Kata daging cincang diterjemahkan dari bahasa Latin bukan "daging cincang halus", tetapi "isian". Tetapi kebetulan secara historis bahwa "daging cincang" lebih sering dikaitkan dengan daging yang dicincang halus atau melewati penggiling daging. Apalagi dagingnya bisa apa saja: daging sapi, babi, ayam, kalkun, beruang, daging rusa, atau ikan.

Ketika ada lebih banyak makanan, seseorang memiliki pilihan untuk makan apa. Berbagai arah mulai dibuat, mengecualikan produk tertentu dari diet. Banyak yang mulai menolak makan daging, dipandu oleh berbagai argumen. Untuk mendiversifikasi hidangan, terbatas pada pilihan produk, mereka mulai mengisinya tidak hanya dengan daging, tetapi dengan jamur, sayuran, kacang-kacangan, dan produk susu.

Dalam situasi seperti itu, kata "daging cincang" menjadi lebih dekat dengan arti aslinya, yang terdengar seperti "isian".

Apa yang cocok untuk daging cincang?

• Cocok untuk daging cincang tradisional

daging setiap makhluk hidup yang berhasil diserap perut dan tidak dilarang dimakan oleh agama yang dianut oleh pemakan.

• Untuk orang yang tinggal di tepi laut, sungai, danau, kolam, lebih mudah memasak daging cincang dari

ikan, daging

kepiting dan kehidupan akuatik lainnya, serta dari

telur ikan

• Pecinta produk susu gunakan sebagai isian

Pondok keju atau

keju

• Daging cincang dapat dibuat dari berbagai

kelompok, atau encerkan jenis daging cincang lainnya dengan sereal.

• Vegetarian membuat daging cincang dari

sayuran, jamur, kacang-kacangan … Dan pemakan daging suka mencairkan daging cincang dengan sayuran, dipandu oleh rasa atau pertimbangan keuangan.

Fleksibilitas mentimun

Fakta bahwa mentimun terutama terdiri dari air membuatnya menjadi makanan serbaguna yang dapat dikombinasikan dengan makanan lain. Inilah sebabnya mengapa mentimun dapat diisi dengan produk lain.

Metode untuk menyiapkan mentimun isi

•

Mentimun segar. Mentimun, diperkaya dengan isian, dapat dimakan segar tanpa dimasak. Mentimun yang tidak terlalu besar cocok untuk ini. Semakin cepat mentimun yang dipetik dari kebun disajikan di meja, semakin banyak nutrisi yang akan diberikannya kepada tubuh.

Kami mencuci mentimun yang dipetik dengan air mengalir, menyekanya dengan handuk bersih, memotongnya menjadi dua bagian dan mengikis bagian tengah benih. Alih-alih biji, masukkan isian yang sudah disiapkan ke dalam mentimun. Ini bisa direbus atau ikan asin ringan, dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan lada hitam, mayones (untuk siapa itu tidak dikontraindikasikan). Taburi dengan bumbu cincang halus di atasnya dan sajikan.

Jika Anda tidak ingin main-main dengan ikan, Anda bisa menggantinya dengan stik kepiting. Anda bisa menambahkan nasi rebus, jagung manis kalengan, hingga potongan stik kepiting. Rasio bahan tergantung pada selera pemakan.

Pecinta produk susu akan berguna dengan serutan keju atau keju cottage yang dibumbui dengan bawang putih, mayones atau krim asam, bumbu dan lada.

•

Mentimun rebus atau panggang. Saat mentimun yang diproses panas dengan isian, hidangannya akan menjadi lebih memuaskan, karena daging cincang digunakan di sini. Dengan jumlah daging yang terbatas, dapat dicampur dengan nasi, soba, atau sereal favorit lainnya. Alih-alih sereal, bisa ada sayuran cincang.

Untuk hidangan panas, mentimun dipilih lebih besar. Mereka tidak dipotong menjadi dua, tetapi dibebaskan dari pusat benih utuh dengan memotong ujung mentimun. Prosesnya sama dengan menyiapkan zucchini atau paprika isi.

Mentimun semacam itu dapat dipanggang dalam oven atau direbus dalam sedikit kaldu daging, atau bahkan air asin minum biasa.