Apel: Apakah Semuanya Siap Panen?

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Pada bulan Agustus, para pemilik kebun apel sibuk memanen. Buahnya matang sepanjang bulan. Pada awal Agustus, apel varietas musim panas dipanen, pada akhir - panen musim gugur matang. Ada banyak pekerjaan yang harus dilakukan, dan Anda harus mempersiapkannya terlebih dahulu

Memeriksa inventaris yang dibutuhkan

Untuk memanen apel, Anda perlu menyiapkan berbagai peralatan. Lebih baik memetik apel dengan tangan Anda agar tidak merusak kulit, jika tidak mereka akan disimpan dengan buruk dan akan lebih cepat rusak. Selain itu, buah-buahan seperti itu juga akan berdampak negatif terhadap kualitas buah-buahan dengan kulit utuh utuh. Oleh karena itu, tangga, tripod, kambing diperlukan. Mereka diperiksa kekuatannya dan diperbaiki jika ditemukan kerusakan, paku lepas, kayu bobrok. Ini sering diingat pada hari pembersihan, ketika bahkan alat yang diperlukan untuk perbaikan tidak tersedia. Dan semua ini membutuhkan waktu, sementara apel, sementara itu, terlalu matang, kehilangan rasanya dan penampilannya memburuk.

Di pohon-pohon tua yang tinggi, tidak selalu mungkin untuk meraih buah dengan tangan Anda. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan tiang untuk membongkar apel. Tetapi disarankan untuk menggunakannya hanya dalam kasus-kasus ekstrem, dan jangan malas naik tangga untuk mengambil apel dengan tangan Anda di tempat yang dapat dijangkau. Sulit untuk melakukan manipulasi yang sama dengan tiang seperti dengan telapak tangan. Akibatnya, tangkai apel bisa terlepas, dan buahnya akan rusak di pohon atau cabangnya akan patah.

Persiapan wadah yang berbeda

Untuk penyimpanan, apel diletakkan dalam kotak, tetapi tidak nyaman untuk memanennya. Untuk melakukan ini, gunakan ember dan keranjang. Mereka harus ditutup dari dalam dengan goni atau kain yang dilipat beberapa kali agar buah tidak pecah selama proses panen.

Wadah semacam itu akan lebih bijaksana untuk memperoleh kait untuk menggantung ember dari cabang atau anak tangga ketika pekerjaan dilakukan tinggi dari tanah.

Agar penyimpanan berlangsung "tanpa hambatan, tanpa hambatan", kotak harus dipilih dari papan yang dirajut rapat, berdekatan satu sama lain. Ketika ada celah di antara mereka, tepi papan dapat menggali sisi apel, merusak integritasnya. Dan ini akan menyebabkan pembusukan awal dari tanaman yang dipanen.

Waktunya bersih-bersih

Akan lebih tepat untuk tidak menunggu panen sepenuhnya matang, tetapi mulai memanen beberapa hari sebelum itu. Buah yang terlalu matang lebih cepat kering, dan daging buahnya menjadi bertepung dan tidak berasa. Tapi apel yang diambil dengan kematangan penuh akan matang dalam beberapa hari. Tanda-tanda pembersihan adalah:

• menutupi buah dengan lilin mekar;

• perolehan berbagai karakteristik warna, aroma dan rasa;

• biji coklat.

Apel seperti itu mudah dikeluarkan dari cabang buahnya. Setelah 3-5 hari, mereka akan mencapai tahap kedewasaan penuh. Aturan ini berlaku untuk varietas musim panas dan musim gugur. Tetapi apel musim dingin, yang dipanen dari dekade terakhir September hingga paruh kedua Oktober, akan matang setidaknya selama dua bulan, atau bahkan lebih dari tiga bulan.

Teknologi panen

Penting untuk mulai membersihkan dengan membersihkan area dari apel yang jatuh. Mereka dipanen secara terpisah dan tidak dicampur dengan apel yang dipetik dari pohonnya. Buah-buahan ini harus segera diproses untuk dikonsumsi manusia, jika tidak rusak oleh penyakit dan hama.

Di pohon, mereka mulai mengeluarkan buah-buahan pertama-tama dari cabang bawah. Apel digenggam dengan telapak tangan sehingga jari telunjuk berada di tempat tangkai menempel pada cabang buah. Tidak perlu menarik buah ke bawah. Dengan gerakan sikat, apel diangkat, dan sebagai hasilnya, buah harus tetap berada di cabang, dan apel harus berada di tangan bersama dengan tangkainya.

Dari ember yang diisi, apel dipindahkan ke kotak dengan tangan, sambil memeriksa buahnya. Yang kusut, cacing, membusuk diletakkan secara terpisah. Buah-buahan yang tidak rusak ditumpuk dalam barisan dalam kotak, tumpang tindih dengan kertas, serbuk gergaji atau jerami.