2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Kentang adalah produk tradisional masakan Rusia. Ini telah dibudidayakan di Rusia sejak akhir abad ke-17. Ini dihargai karena kemampuannya untuk meningkatkan fungsi jantung, ginjal, sistem kemih, memblokir perkembangan tumor ganas, karena kandungan vitamin "C" yang tinggi. Saat ini kentang ditanam di mana-mana, termasuk wilayah utara. Tukang kebun pemula secara aktif menanam sayuran ini di tanah mereka, tetapi mereka sering kesulitan menentukan waktu panen, mereka tidak tahu cara menggali kentang dengan benar. Tindakan kompeten saat memanen kentang memungkinkan Anda mendapatkan tanaman umbi-umbian berkualitas tinggi dalam volume terbesar
Menentukan waktu menggali kentang
Tidak ada tanggal khusus untuk memanen kentang - waktu ditentukan oleh keadaan buah dan pucuk. Istilah optimal: dekade terakhir Agustus - pertengahan September. Tindakan kontrol kesiapan yang tidak tepat menyebabkan hilangnya vitamin, asam organik, garam mineral, dan juga mengurangi penyimpanan.
Cara paling populer untuk mengetahui kesiapan umbi adalah kondisi kulitnya. Jika Anda menggosokkan jari Anda di atas kentang dan kulitnya mudah lepas, ini adalah tanda ketidakdewasaan. Spesimen semacam itu tidak mendapatkan massa penuh, tidak meningkatkan kepadatan cangkang, dan, karenanya, tidak dapat digunakan untuk jangka panjang.
Pengeringan lengkap bagian udara merupakan indikator pematangan. Dalam keadaan ini, umbi tidak lagi tumbuh dan siap untuk digali. Terkadang salju awal terjadi, yang memiliki efek merugikan pada bagian atas, yang menyebabkan layu prematur. Fenomena ini menipu tukang kebun, karena kentang belum sepenuhnya matang. Dalam kasus seperti itu, Anda perlu menggali beberapa semak dan menentukan kondisinya: buah besar, kulit padat - kentang siap dipanen.
Bersiap untuk menggali kentang
Metode yang umum adalah pemotongan awal bagian atas. Pertama, teknik ini memungkinkan Anda untuk mencegah perkembangan penyakit dan lesi pada kulit dengan infeksi yang dapat berasal dari batang yang layu. Kedua, mempromosikan akumulasi nutrisi, yang ditransfer dari puncak yang tersisa ke akar. Saat memotong, disarankan untuk meninggalkan bagian atas setidaknya 10 cm, metode ini memiliki efek positif pada kualitas dan menjaga kualitas kentang. Persiapan panen berupa "memotong" dimulai 10-14 hari sebelum penggalian.
Memanen kentang
Lebih baik memanen kentang dalam cuaca kering: tanahnya ringan, rapuh dan mudah dipisahkan dari umbinya. Di negeri seperti itu, Anda dapat memilih semuanya tanpa jejak. Persediaan tergantung pada ukuran perkebunan dan kemampuan finansial (penggali kentang, traktor berjalan di belakang). Area kecil dapat diproses menggunakan alat tradisional: sekop, garpu rumput.
Cara terbaik untuk menggali kentang adalah dengan garpu rumput, mereka tidak merusak dan mendorong pemeriksaan tanah dari dekat. Sekop bayonet perlu diambil sempit sehingga hanya mengangkat lapisan dengan sarang kentang dan menyebabkan lebih sedikit luka. Pembersihan dilakukan dengan memetik secara manual dari tanah dan menempatkannya dalam ember. Cobalah untuk mengurangi tekanan mekanis, jangan melempar atau mengetuk.
Setelah selesai menggali, perlu untuk menghilangkan sisa-sisa pucuk dan gulma yang dipilih dari area yang dirawat. Prosedur ini sangat relevan untuk penanaman tahunan di tempat yang sama. Jika ini tidak dilakukan, maka vegetasi yang ditinggalkan akan menjadi tempat berkembangnya infeksi jamur, virus, bakteri yang akan mempengaruhi tanaman berikutnya. Gulma akan berakar dan berkembang biak - di musim baru mereka akan mempersulit pekerjaan lapangan. Untuk pembuangan, sampah yang terkumpul harus dikeringkan dan dibakar.
Dalam kondisi yang menguntungkan, umbi yang dipanen harus ditata untuk dikeringkan di lapangan atau di dalam ruangan. Jika cuaca gagal, pekerjaan berlangsung di lumpur dan lembab - jangan bersihkan tanah yang menempel dari buah-buahan. Biarkan berventilasi dan hanya setelah benar-benar kering, buang sisa tanah. Apalagi kulit kering itu sendiri yang “membuang” sisa-sisa bumi.
Kentang kering disortir ke dalam kantong atau dibiarkan di poros, yang tingginya tidak melebihi 50 cm. Masa karantina dipertahankan selama dua minggu untuk mendeteksi penyakit, setelah itu penyortiran dimulai. Spesimen yang rusak atau sakit dipilih untuk segera dikonsumsi, semua yang sehat disimpan untuk penyimpanan jangka panjang.
Direkomendasikan:
Kapan Harus Menggali Lobak
Rasa masakan Rusia sulit dibayangkan tanpa lobak. Anda bisa mendapatkan produk yang sehat dan lezat dengan penggalian yang tepat waktu dan penyimpanan yang tepat
Umbi Daffodil - Bagaimana Dan Kapan Menggali?
Jika tulip dapat membanggakan pembaruan umbi tahunan, maka umbi daffodil adalah makhluk abadi dan dicirikan oleh siklus perkembangan yang lebih lama dan lebih kompleks. Dan agar tidak memutus siklus yang sudah sulit, penting untuk mempelajari cara menggali umbi bunga yang indah dengan benar
Umbi Tulip: Kapan Harus Menggali, Bagaimana Menyimpan Dan Menanam
Sekali waktu, umbi tulip bernilai emas. Sekarang semua orang bisa membeli bunga yang lembut ini. Dan tetap saja, saya tidak ingin bahan tanam hilang atau rusak. Lagi pula, bagaimana bunga musim semi yang cerah ini menghibur Anda setelah musim dingin! Namun, musim panas tidak selalu menyenangkan dengan cuaca yang menguntungkan bagi tanaman. Dan jika musimnya ternyata hujan lebat, kebetulan pada saat menggali tulip di kalender, mereka masih belum menunjukkan tanda-tanda kesiapan untuk ini
Bagaimana Dan Kapan Menanam Kembali Peony Setelah Berbunga?
Peony adalah bunga favorit banyak penghuni musim panas, karena mereka dapat menghiasi area yang biasa-biasa saja dengan bunga mewahnya. Dan agar mereka menyenangkan mata selama mungkin, mereka perlu ditransplantasikan dari waktu ke waktu - pendekatan ini akan memungkinkan mereka untuk mencapai pertumbuhan dan pembungaan terbaik mereka. Bagaimana melakukan ini dengan benar dan, yang paling penting, kapan waktu terbaik untuk mulai mentransplantasikan peony favorit Anda?
Menggali Atau Tidak Menggali?
Apakah masuk akal untuk menggali tanah di musim gugur jika pekerjaan penanaman utama di kebun jatuh pada musim semi? Di lokasi budidaya, pengolahan tanah dalam tahunan tidak begitu diperlukan. Tetapi ketika Anda baru saja menjadi pemilik rumah pedesaan dengan ratusan meter persegi yang berdampingan, disarankan untuk memulai pengembangan situs dengan menggali tanah di musim gugur
