2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Dalam peringkat buah-buahan eksotis, tempat pertama dapat diberikan kepada buah yang tidak biasa yang disebut durian. Pendapat paling kontradiktif terus-menerus "melayang" di sekitar durian. Memiliki kualitas khusus, ia saat ini tetap menjadi misteri bagi para ilmuwan
Durian memiliki bau yang menjijikkan, di Thailand, tempat buah ini tumbuh, tidak dapat dibawa ke toko, pusat perbelanjaan, hotel, taksi, lift. Itu tidak dapat diangkut atau disimpan. Jika Anda berhasil membawa durian ke dalam ruangan, maka aromanya yang kuat harus tahan lama. Membersihkan dengan kosmetik juga tidak akan membantu, oleh karena itu, jangan pernah menggunakan durian di ruangan tertutup.
Meskipun bau durian busuk manis yang mengerikan, mengingatkan pada campuran bawang busuk, ikan, kaus kaki kotor dan selokan, itu disebut "raja" buah-buahan. Setelah mencicipi daging durian yang berair, Anda akan merasakan cita rasanya yang luar biasa, yang dapat dibandingkan dengan krim manis lezat yang terbuat dari susu dan telur. Saat bepergian di Asia, pastikan untuk menikmati rasa durian yang luar biasa untuk pengalaman tak terlupakan seumur hidup.
Keterangan
Nama asli durian berasal dari kata Melayu duri, yang artinya duri dalam terjemahan. Tanah air tanaman dari keluarga Malvaceae adalah Thailand, Indonesia, Filipina. Durian juga dibudidayakan di negara-negara Asia lainnya, lebih menyukai iklim tropis yang lembab. Dipercaya bahwa durian paling enak ditanam di perkebunan Bangkok.
Buah durian tumbuh di pohon besar, hijau sepanjang tahun, bercabang, mencapai ketinggian 15-40 meter. Daunnya sederhana, mengkilap, kasar, bergantian, sedikit runcing. Setiap lembar memiliki permukaan halus di bagian atas, bagian bawah dihiasi dengan sisik putih.
Tanaman yang luar biasa mekar untuk waktu yang singkat. Bunganya berwarna putih cerah atau cokelat keemasan dalam bentuk setengah umbel terkompresi terbentuk di batang dan cabang. Bentuk bunganya seperti lonceng yang mekar saat senja, dan setelah delapan jam kelopaknya rontok. Bunganya besar, diserbuki oleh lebah dan kelelawar. Saat mekar, bau asam yang menyengat menyebar di sekitar pohon.
Buah durian matang pada awal musim semi. Berbuah terjadi sebelum akhir musim panas. Buah yang tidak biasa ditutupi dengan kulit keras dengan duri piramidal yang kuat, beratnya mencapai 2-6 kg, panjang hingga 30 cm, diameter hingga 20 cm. Buah tidak pernah dipetik, tetapi tunggu sampai jatuh sendiri. Buahnya terdiri dari bilik, di dalamnya ada massa putih kekuningan dan sangat halus, di sepanjang tepi katup ada biji kuning. Rasa buahnya ambigu, mengingatkan pada kombinasi pisang, nanas, pepaya matang, dan vanila. Ada pula yang mengatakan bahwa durian memiliki rasa nutty-cheesy, dengan sentuhan pisang, bawang bombay dan berbagai bumbu.
Makan
Durian matang rasanya manis dan berbau busuk dari kulitnya yang tebal. Buah ini sarat dengan karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin B, vitamin C dan asam folat. Durian berperan sebagai sumber antioksidan.
Bau khas ini disebabkan adanya belerang organik di kulitnya. Penduduk setempat, tempat durian tumbuh, menghargainya karena rasanya yang luar biasa dan kualitas obatnya. Tetapi mereka jarang membelinya dan terutama untuk anak-anak, karena harga buahnya "menggigit". Durian segar dimakan dengan sendok dan dicuci dengan air asin. Ini memiliki kandungan kalori yang tinggi, jadi makan satu "irisan" akan membuat Anda kenyang sepanjang hari. Ada satu aturan lagi untuk penggunaan durian - buah ini tidak cocok dengan alkohol, jika tidak, sakit perut akan terjadi.
Durian tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan. Kulit durian kering digunakan untuk mengasapi ikan. Kayu tanaman digunakan untuk membangun rumah pedesaan. Rebusan daun durian berupa mandi bermanfaat untuk menumpahkan empedu, diminum pada suhu tinggi, ampas buahnya merupakan obat cacing yang baik. Penggunaan buah durian dalam makanan diindikasikan untuk penyakit kardiovaskular.
Direkomendasikan:
Durian
Durian (lat.Durio) Adalah genus milik keluarga tanaman Malvovye, yang mencakup sekitar tiga puluh spesies. Keterangan Durian adalah pohon yang selalu hijau, sedikit bercabang dan agak besar, diberkahi dengan daun sederhana dan akar pendukung yang indah.
Penyakit Buah Pir. Busuk Buah. Pertumbuhan
Pada pohon, ada patogen yang sangat khusus yang hanya mempengaruhi buah, tanpa mempengaruhi bagian lain dari tanaman. Penyakit apa yang umum pada pir manis?
Luwak Durian
Luwak durian (lat.Durio zibethinus) - jenis tanaman berkayu yang paling umum dari genus Durian (lat.Durio) keluarga Malvaceae (Latin Malvaceae atau Bombacaceae) … Buah dari spesies ini dapat dimakan dan disebut "durian".
Hama Buah Adalah Hama Yang Tidak Biasa
Kerang buah, yang hidup hampir di mana-mana, menyerang semua tanaman buah. Namun, Anda juga bisa melihatnya di pohon ek. Ini paling berbahaya di awal musim semi, dan dalam banyak kasus kuncup muda menderita invasi pelepah buah. Selain kuncup, hama yang tidak biasa juga dapat merusak selebaran dengan bunga. Agar tidak kehilangan panen yang telah lama ditunggu-tunggu, sangat penting untuk melawan parasit rakus ini
Gubal Buah Adalah Musuh Yang Berbahaya
Gubal buah hampir ada di mana-mana dan merusak semua tanaman buah. Benar, dia sangat menyukai pohon apel. Sedikit lebih jarang, dapat ditemukan pada penanaman elm, serta pada hawthorn dengan dogwood. Baik kumbang maupun larva parasit ini terus menerus memakan jaringan yang belum mati dari tanaman buah yang terlihat lemah. Pohon-pohon yang diserang oleh mereka membeku di musim dingin, secara nyata menghambat pertumbuhan dan ditandai dengan penurunan hasil yang signifikan dan penurunan kualitas buah yang dipanen. Munculnya
