2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Liburan Maslenitsa yang cerah dan menyenangkan sudah dekat. Dia memulai prosesi dari zaman kuno, dan masih merupakan salah satu perayaan favoritnya, yang telah melestarikan dalam ritual mereka sejumlah elemen yang dijelaskan dalam mitologi Slavia. Pancake disebut atribut utama Shrovetide. Mereka disiapkan selama minggu Maslenitsa, yang, omong-omong, di 2018 baru akan berlangsung dari 12 hingga 18 Februari inklusif. Pancake dengan madu, krim asam atau selai buatan sendiri adalah klasik yang tidak akan pernah kehilangan relevansinya, tetapi saya benar-benar ingin menyenangkan keluarga dan teman dengan sesuatu yang baru. Tambalan apa yang disukai orang dewasa dan anak-anak?
Isi hati ayam
Hati ayam merupakan sumber yang kaya akan vitamin, terutama kelompok B, mineral dan asam amino esensial. Zat-zat yang terdaftar, pada gilirannya, memiliki efek positif pada kerja organ dan sistem penting tubuh manusia, termasuk memperkuat sistem kekebalan dan sistem peredaran darah, meningkatkan penglihatan dan aktivitas otak, menghilangkan garam logam berat, dan mencegah perkembangan. kanker.
Untuk menyiapkan isian, Anda membutuhkan produk minimum: hati ayam rebus, wortel, telur, dan bawang yang digoreng dengan mentega. Cincang halus semua komponen dan campur atau lewati penggiling daging sampai diperoleh konsistensi pucat. Gunakan bawang putih, herba segar (peterseli dan dill), rempah-rempah, dan herba Provencal sebagai bahan penyedap.
Isi jamur
Jamur adalah produk makanan yang tak tergantikan. Mereka mengandung semua yang terbaik dari alam, yaitu protein yang mudah dicerna, vitamin E, C, D dan kelompok B, unsur makro dan mikro, asam lemak tak jenuh ganda dan asam amino esensial. Tergantung pada namanya, indikator zat yang terdaftar berbeda, tetapi bagaimanapun juga, jamur sangat bermanfaat bagi kesehatan. Telah terbukti bahwa orang yang secara teratur mengkonsumsi penghuni hutan lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami kanker.
Untuk menyiapkan isian, Anda membutuhkan jamur beku atau segar, wortel, dan bawang. Potong jamur, didihkan sampai setengah matang dalam minyak zaitun, parut wortel, cincang halus bawang dan kombinasikan dengan jamur. Rebus hingga matang. Jika mau, Anda dapat menggulirkan isian melalui penggiling daging atau menggunakan mixer dapur.
Isi keju kambing
Keju kambing adalah sumber kalsium yang kaya, yang diperlukan untuk memperkuat tulang, kuku dan gigi, yang sangat penting untuk pertumbuhan tubuh. Produk akan membawa manfaat yang tak ternilai bagi orang tua. Ini juga akan sangat membantu dalam memulihkan mikroflora usus. Aspek ini disebabkan kandungan bakteri menguntungkan, yang mempercepat proses asimilasi dan pencernaan makanan.
Keju kambing adalah isian yang sangat baik untuk pancake. Tandem seperti itu akan dihargai bahkan oleh gourmets yang paling rewel. Sangat mudah untuk menyiapkan isiannya. Campurkan keju kambing, putih telur rebus dan sayuran cincang, kocok dengan mixer sampai halus dan isi pancake. Jika Anda punya waktu dan keinginan, masukkan pancake isi ke dalam oven selama 5-7 menit, setelah ditaburi dengan minyak zaitun.
Isi ikan merah
Trout atau salmon adalah sekutu panekuk yang enak. Sementara itu, ikan merah memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia. Ini mengandung sejumlah besar asam lemak Omega-3 dan Omega-6, mineral, protein yang mudah dicerna, vitamin, asam amino esensial dan senyawa ekstraktif. Yang terakhir, pada gilirannya, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, termasuk menormalkan motilitas usus.
Untuk menyiapkan isian, Anda bisa menggunakan ikan kukus dan ikan asin ringan. Ikan paling baik dipasangkan dengan krim atau keju dadih. Ini akan menambah bumbu dan rasa yang tak terlupakan untuk kelezatannya. Anda juga bisa menambahkan beberapa bumbu dan bawang putih ke dalam isian. Yang kedua akan sesuai dengan kesukaan pecinta pedas.
Direkomendasikan:
Topping Lezat
Pai dan isian adalah hal yang saling berkaitan. Mereka saling melengkapi, memberikan produk rasa yang unik. Berikut adalah beberapa resep favorit saya
Mentimun Diet Dan Lezat. Bagian 7
Tukang kebun menginvestasikan kekuatan dan jiwanya ke dalam tanaman yang tumbuh di situs, tetapi tiba-tiba berbagai hama rakus menyerang wilayahnya, virus membuat jalan mereka melalui jalur yang tidak terlihat, jamur parasit yang hidup di tanah merayap ke akar, kadang-kadang meniadakan semua pekerjaan
Kami Bertemu Shrovetide Dengan Pancake Untuk Setiap Selera
Dalam lingkup dan durasinya, Maslenitsa bisa bersaing dengan baik dengan liburan Tahun Baru. Dan simbol utama dan sekaligus suguhan untuk liburan, tentu saja, pancake. Pekan Maslenitsa tahun ini dimulai pada 24 Februari. Dengan apa menyiapkan kelezatan agar tidak bosan selama seminggu penuh kesenangan musim dingin? Berikut beberapa rahasia kuliner yang perlu Anda perhatikan agar pancake yang pertama kali tidak menggumpal. Dan banyak isian lezat untuk menyenangkan keluarga dengan pesta yang lezat dan bervariasi
Resep Mudah Untuk Kebab Lezat Dengan Saus Yang Luar Biasa
Pondok tidak hanya tempat untuk kerja keras, tetapi juga sudut untuk liburan keluarga yang nyaman di pedesaan. Dan karena puasa telah berakhir, dan liburan bulan Mei telah tiba, saatnya untuk mengingat resep kebab untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan piknik lezat di udara segar. Dan agar dagingnya enak di musim semi, lebih baik menyajikannya dengan saus pedas berdasarkan rempah segar
Untuk Liburan Yang Lezat, Anda Membutuhkan Pot Fondue
Anda dapat bertemu tamu dengan cara yang berbeda: memberi makan, minum, atau memasak bersama kelezatan fondue eksotis. Pesta yang tidak biasa tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Memiliki fondyushnitsa, nyonya rumah dapat bersantai, karena para tamu melayani diri mereka sendiri dan selalu puas dengan proses memasak yang menarik
