2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Musim stroberi segar cukup singkat, dan Anda benar-benar ingin menikmati buah beri yang harum ini selama mungkin! Untuk mewujudkan keinginan ini, penting untuk mempelajari cara menyimpan stroberi dengan benar. Omong-omong, ada banyak pilihan untuk melestarikannya, dan berkat beberapa di antaranya, Anda dapat menikmati buah beri yang berair sepanjang tahun
Kulkas adalah tempat yang bagus
Anda dapat menyimpan stroberi harum di lemari es dengan berbagai cara: dalam wadah makanan, serta di saringan dan bahkan di atas loyang biasa.
Untuk menyimpan stroberi dalam wadah terbuka, cukup dengan membebaskan buah beri dari kemasan dan dengan hati-hati melipatnya ke dalam wadah. Dan sebelum Anda memasukkan stroberi ke dalamnya, stroberi dilapisi dengan handuk kertas yang akan menyerap kelembapan berlebih dari buah beri. Setelah semua wadah diisi dengan stroberi, mereka ditempatkan di lemari es.
Untuk menyimpan stroberi dalam wadah tertutup, mereka harus terlebih dahulu dikupas, membebaskan setiap buah beri dari tangkainya. Disarankan untuk menutupi bagian bawah wadah dengan handuk kertas, dan di atasnya letakkan buah beri dengan hidung menghadap ke atas. Agar mereka bertahan selama mungkin, penting untuk memastikan bahwa mereka tidak bersentuhan satu sama lain. Ketika semua buah beri dikemas, wadah ditutup dengan penutup dan tanggal pengemasan ditunjukkan pada mereka. Kemudian wadah dengan stroberi dikirim ke lemari es.
Beberapa ibu rumah tangga menyimpan stroberi di saringan - ini memungkinkan buah beri yang disimpan bernafas. Itulah mengapa tidak disarankan untuk memadatkannya terlalu erat di saringan. Saringan yang diisi dengan stroberi ditempatkan di lemari es.
Tidak akan sulit untuk menyimpan stroberi yang dipanen di atas loyang dapur. Untuk ini, beri dibersihkan, dibebaskan dari tangkainya, dan ditempatkan dengan hidung terangkat. Untuk pengawetan buah yang lebih lama, diinginkan agar mereka tidak saling menyentuh. Saat semua buah beri diletakkan, loyang dikirim ke lemari es.
Lemari es ajaib
Di dalam freezer, sama seperti di dalam lemari es, strawberry yang sudah matang juga tersimpan dengan sempurna. Setelah memotong batang, beri diletakkan di atas loyang di lapisan tipis, setelah itu ditempatkan di freezer selama beberapa jam sehingga membeku. Stroberi beku dipindahkan ke wadah bersih, segera ditutup dengan penutup dan ditempatkan di freezer - mereka dapat dengan mudah disimpan hingga enam bulan. Ngomong-ngomong, dengan tidak adanya wadah, hampir semua wadah yang tertutup rapat dapat disesuaikan untuk menyimpan buah beri.
Stroberi juga bisa bertahan dalam gula. Buah beri, dipotong menjadi irisan atau menjadi dua bagian, ditempatkan dalam mangkuk dan ditutup dengan gula, menghabiskan setengah cangkir gula untuk setiap liter beri. Semua bahan harus dicampur sampai gula benar-benar larut, dan kemudian stroberi harus dikemas dalam wadah freezer.
Anda juga bisa menyimpan stroberi dalam sirup biasa. Itu dibuat dari secangkir gula dan empat gelas air. Sebelum menggunakannya, penting untuk memastikan bahwa gula larut dengan aman dan sirup itu sendiri telah dingin. Stroberi utuh ditempatkan dalam wadah dan dituangkan dengan sirup, menghabiskan sepertiga hingga setengah cangkir sirup untuk setiap wadah setengah liter.
Pilihan efektif lain untuk menyimpan stroberi harum adalah tas dengan pengencang ritsleting. Stroberi yang sudah dikupas dan dicuci dipotong menjadi dua, dimasukkan ke dalam mangkuk dan ditaburi sedikit gula (satu bagian cukup untuk enam bagian beri). Agar gula merata, beri sedikit dicampur, setelah itu diberi waktu lima hingga sepuluh menit lagi agar punya waktu untuk menyerap gula. Dan hanya setelah itu, beri dipindahkan ke tas besar dengan ritsleting dan dikirim ke freezer.
Anda juga bisa menyimpan stroberi sebagai es batu. Berry yang sudah dicuci dan dikupas ditempatkan dalam mangkuk blender, setelah itu satu sendok teh jus lemon ditambahkan di sana. Menggunakan blender, semua stroberi diubah menjadi massa yang homogen dan buah beri yang ditumbuk didistribusikan dalam cetakan es, yang kemudian ditempatkan di dalam freezer.
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Tomat Yang Benar. Bagian 3
Ada banyak cara untuk melestarikan tanaman tomat Anda, dan masing-masing cukup efektif. Bagian ketiga dari artikel ini akan membahas rahasia pematangan awal dan penyimpanan yang sukses dari sayuran yang lezat dan sehat ini. Ternyata Anda bisa menyimpan tomat tidak hanya utuh, tetapi juga dalam bentuk irisan. Dan tomat yang mulai memburuk sangat mungkin untuk dihidupkan kembali. Cara melakukannya akan dijelaskan di bawah ini
Cara Menyimpan Strawberry Yang Benar
Stroberi matang yang harum menyenangkan hampir semua orang yang mencicipinya setidaknya sekali. Berry cerah yang luar biasa ini mengandung sejumlah besar folat dan asam askorbat, serta kalium dan zat besi. Stroberi sering digunakan untuk mengobati pilek, penyakit hati dan ginjal, dan untuk mencegah anemia. Untuk menikmati berry segar lebih lama, Anda perlu mempelajari nuansa dasar penyimpanan yang tepat
Cara Menyimpan Tomat Yang Benar. Bagian 2
Setelah mengetahui cara menyimpan tomat segar, hijau, dan kering, Anda dapat melanjutkan untuk berkenalan dengan informasi tentang cara mengawetkan buah-buahan kalengan dan kering. Aturan menyimpan tomat di lemari es juga tidak akan diabaikan. Meskipun tidak disarankan untuk menyimpannya di sana, terkadang tomat tetap perlu didinginkan, agar pengetahuan tersebut bermanfaat bagi setiap ibu rumah tangga
Cara Menyimpan Tomat Yang Benar. Bagian 1
Tomat, yang sering disebut sebagai "apel emas", adalah sayuran lezat yang telah berakar di hampir setiap meja sejak lama. Tomat digunakan untuk menyiapkan makanan ringan dan makanan ringan yang lezat. Tetapi jauh dari selalu mungkin untuk membuat mereka tetap enak dan beraroma seperti aslinya. Agar "apel emas" tidak menjadi hambar dan hambar, dan waktu yang dihabiskan untuk menanam panen yang telah lama ditunggu-tunggu tidak terbuang, buah-buahan harus disimpan dengan benar. Namun, tugas ini berada dalam kekuatan semua orang
Cara Menyimpan Strawberry Yang Benar. Bagian 2
Di bagian pertama artikel, kami berkenalan dengan metode menyimpan stroberi di lemari es dan di freezer. Sekarang, agar buah matang dapat diawetkan selama mungkin, perlu mempelajari aturan dasar persiapannya untuk penyimpanan. Selain itu, kemungkinan menyimpan stroberi tidak terbatas pada lemari es atau freezer - buah beri yang luar biasa akan diawetkan dengan sempurna dalam gula atau sirup pektin
